Linho

Foi introduzido pelos primeiros colonos.
Roque Afonso, um dos fundadores da Santa Casa da Misericórdia de Velas, exercia a profissão de tecelão.
Foi cultura praticada, ainda neste século, nos Rosais e zona do Topo onde ainda é possível encontrar-se alguns metros deste tecido.
No Museu da Calheta existem alguns dos utensílios utilizados na sua tecelagem.

   

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Ilha de São Jorge, Açores, Portugal